RSS Feed

Deco Class

Kelas diadakan setiap hari Sabtu dan Ahad atau cuti am. Sila hubungi saya untuk booking kelas. Bayaran RM50.00 dikenakan untuk booking kelas dan menyediakan bahan-bahan. Wang tidak akan dikembalikan sekiranya peserta tidak jadi menghadiri kelas di saat akhir tetapi boleh digantikan dengan peserta yang lain. Wang deposit hanya boleh refund sekiranya pembatalan dibuat 7 hari lebih awal. Kelas akan diadakan di rumah saya (minimum peserta 3 orang) atau di tempat anda (minimum peserta 10 orang- 2 sesi).

Kelas-kelas yang diadakan adalah untuk ‘beginners’ yang tidak mempunyai basic skill sahaja. Antara kelebihan menyertai kelas yang dianjurkan ialah anda akan didedahkan teknik-teknik self learning untuk memperbaiki dan menambah skill menghias kek. Anda akan menerima lebih 100 free e-books yang bernilai ribuan ringgit sebagai rujukan daripada saya melalui e-mail. Para peserta akan membawa pulang kek atau coklat hasil tangan sendiri. Selamat Berjaya!

Kelas Membuat Kek Chocolate Ganache (RM 150.00)

Modul :

1) Memasak kek coklat kukus.

2) Membuat chocolate ganache.

3) Menghias kek.

Kelas membuat Buttercream (icing) ( RM 50.00 )

Modul :

1) Membuat buttercream ( 3 resepi yang terbukti sedap diberi )

2) Teknik asas menggunakan piping bag dan pastry nozzle untuk menghias kek.

Kelas membuat Chocolate Ganache (RM 50.00 )

Modul :

1) Membuat chocolate ganache.

Kelas membuat Kek Mentega & Buttercream Icing ( RM 150.00 )

Modul :

1) Membuat kek mentega & buttercream.

2) Teknik memotong kek untuk letak filling.

3) Tip menyejukkan kek dan membuat frosting.

4) Membuat dekorasi kek (basket weave and roses)

Kelas Asas Membuat Homemade Chocolate (RM 200.00)

Modul :

1) Membuat pelbagai bentuk Milk Chocolate dengan inti kacang, kismis dan jelly.

2) Membuat pelbagai bentuk Milk Chocolate berwarna-warni.

3) Membuat Kepingan oreo bersalut Chocolate dengan edible image (cartoon)

4) Membuat set hantaran perkahwinan @ pertunangan @ hadiah

5) Membawa pulang coklat-coklat yang comel hasil tangan anda sendiri! sedia untuk dijual atau diberi sebagai hadiah!

untuk view contoh coklat, sila lawati http://heartwithchoc.blogspot.com

Kelas Membuat Kek 3D Princess Barbie (RM 180.00)

Modul:

1) Membuat kek mentega (2 biji kek )

2) Membuat buttercream icing

3) Teknik membuat kek 3d – tanpa beli acuan khas!

4) Menghias kek.

Kelas Membuat Kek 3D Princess Castle (RM200.00)

Modul:

1) Membuat kek mentega (3 biji kek)

2) Membuat buttercream

3) Membuat hiasan princess castle

4) Teknik membuat kek 3d – tanpa beli acuan khas!

Kelas Asas Menghias Kek Fondant (RM200.00)

Modul :

1) Teknik mewarna fondant

2) Teknik membalut kek dengan fondant

3) Menghias kek untuk majlis

4) Tips dan idea menghias kek fondant

Kelas Menghias Cupcake Comel (RM 150.00 )

Modul :

1) Membuat cupcake.

2) Membuat buttercream icing.

3) Menghias cupcake yang comel untuk party hari jadi kanak-kanak.

4) Beratus-ratus contoh design cupcake yang boleh dijadikan panduan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: